红薯粉丝 红薯粉丝
龙口市振兴粮油食品有限公司,位于美丽富饶的渤海之滨﹑粉丝故乡--山东龙口市,我们是一家传统龙口火锅粉丝生产企业,经营的红薯粉丝质量好,价格优,我们也是首批通过国家质检总局评定的质量检验合格企业。公司于2005年12月获准使用“龙…
龙口粉丝
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红薯粉丝又名红薯粉皮、活结和红薯粉条。是古老的传统美食。主要原料是鲜红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品,红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质,特别是红薯含有丰富的赖氨酸。火锅粉丝是淀粉的线状制品,分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销,干粉丝经水发后食用,多用作凉拌或做汤,荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同,就是有粗细之别罢了,明代以前统称为粉条。马铃薯粉丝是使用将马铃薯粉碎研磨为粉状后通过一系列工艺制作而成的细长条状食品。颜色多为白色。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素,口感爽滑、老少皆宜,有和胃、调中、健脾、益气之功效。
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